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Base di pasta frolla farcita con crema chantilly e frutti di bosco
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Ingredienti: Ingredienti base di pasta frolla: farina di grano tenero 00, burro (35%), zucchero a velo, uovo pastorizzato, sale, estratto di vaniglia, essenza di limone. Ingredienti crema chantilly: latte intero reidratato, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, panna fresca, destrosio, amido di mais, amido di riso, gelatina alimentare, sale, aroma di vaniglia. Frutti di bosco (ribes, lamponi, more e mirtilli). Glassa: acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, pectina. Conservazione: prodotto surgelato. Conservare nel congelatore*** a -18°C. Prima del consumo lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 6 ore. Una volta scongelato conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g: ENERGIA kcal 339 / kj 1420; GRASSI 18g, di cui acidi grassi saturi 4.5g; CARBOIDRATI 40g, di cui zuccheri 20g; PROTEINE 4.9g; SALE 0.2g.
ATTENZIONE
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