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Base di pan di spagna farcito con mousse al pistacchio ricoperta con cremoso al pistacchio
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Ingredienti: latte intero reidratato, zucchero, pasta di pistacchio (12%), gelatina alimentare, fibre vegetali, mono e digliceridi, sale. Cremoso al pistacchio: panna fresca, pasta di pistacchio, zucchero. Pan di spagna: uova, zucchero, farina di frumento, emulsionanti: mono e digliceridi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, aromi.
Conservazione: prodotto surgelato. Conservare nel congelatore*** a -18°C. Prima del consumo lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 2 ore. Una volta scongelato conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g: ENERGIA kcal 203 / kj 856, PROTEINE 3,9g, GRASSI 7,4g di cui acidi grassi saturi 1,8g, CARBOIDRATI 30,0g di cui zuccheri 28,2g, FIBRE 1,7g, SALE 0,3g.
ATTENZIONE
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