Vol Au Vent (12 Pz)

€ 18.90

Sfoglia farcita con salmone, tonno, uova di lompo, gamberetti, surimi e patè.

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Ingredienti: GELATINA 34%: acqua, gelatina (proteina animale, sale, esaltatore di sapidità E621), conservante E202; VOL AU VENT 26%: farina di grano tenero di tipo "0", margarina vegetale[grassi e oli vegetali: grassi (palma), oli (girasole), acqua, sale, emulsionante: E471, correttore di acidità: E330, aromi (contengono latte), colorante: E160a], acqua, sale, conservante: E282, malto d'orzo; INGREDIENTE CARATTERIZZANTE 21%: MAZZANCOLLE TROPICALI IN SALAMOIA SGOCCIOLATE (mazzancolle tropicali (Litopenaeus vannamei), sale, correttori di acidità: E260, E330 e E270, coloranti: E162, E160e; oppure, salmone AFFUMICATO: salmone (Salmo salar), sale, aceto, transglutaminasi, fumo; oppure, SUCCEDANEO DEL CAVIALE: acqua, aringhe affumicate, uova di muggine, sale, addensante: E401, esaltatore di sapidità: E621, aroma naturale, correttore di acidità: E330, coloranti: E153; oppure, PATÈ DI VITELLO: carne di vitello 69%, carne di suino 28%, brandy, burro, aceto di vino, sale, aromi naturali, antiossidante: E300, conservante: E202; oppure, SURIMI IN SALAMOIA SGOCCIOLATO: surimi 60%, [polpa di pesce 38%, acqua, fecola di patate, amido di frumento, olio di colza, zucchero, sale, amido modificato (tapioca), proteine di soia, estratto di granchio, esaltatori di sapidità: E631 e E635, aroma di granchio, polvere di albume d'uovo, colorante: E160c], salamoia (acqua, sale, conservante E200, correttori di acidità: E260 e E270); oppure, tonno ALL'OLIO DI GIRASOLE: tonno (Katsuwonus pelamis), olio di girasole, sale; SALSA TARTARA 16%: olio di semi di girasole, verdure miste in proporzione variabile 17% (rape, carote, peperone, cavolfiori, cetrioli, sedani, cipolline, finocchi, acqua, aceto di vino, sale - contengono solfiti), misto d'uovo pastorizzato, aceto di vino, acqua, sale, senape (acqua, semi di senape, aceto di vino, sale, farina di mais, zucchero, miscela di spezie, acidificante: E334), succo di limone (succo di limone da concentrato 99,9%, conservante E223 solfiti), correttore di acidità: E330, conservante: E200; MAIONESE 3%: olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, acqua, sale, amido di mais modificato, zucchero, senape [acqua, semi di senape, aceto di alcool, sale, spezie (curcuma, coriandolo)], succo di limone, (succo di limone da concentrato 99,9%, conservante: E223 solfiti); correttore di acidità: E270; PEPERONI: peperoni, acqua, aceto di vino (contiene solfiti), sale, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330; CETRIOLI: cetrioli, aceto di vino, acqua, zucchero, sale, aromi naturali, antiossidanti: E300 e anidride solforosa, correttore di acidità: E330. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, sesamo, molluschi, lupini.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g: ENERGIA Kcal 570/Kj 2037; GRASSI 34,1g di cui acidi grassi saturi 9,7g, CARBOIDRATI 17,4g di cui zuccheri 1,9g, PROTEINE 48g, SALE 4,2g.

ATTENZIONE
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